Curso Avanzado Tarta Fondant

Dirigido a toda la gente que quiera perfeccionarse y le guste el fondant. En este curso se enseñara el paso a paso y el desarrollo de la tarta,  utilizando varias técnicas.

LUGAR: Bilbao. En Glo & Co (C / Costa nº 8- 6º izda , 48010)
FECHA: Viernes, 6 de diciembre (9:30 - 13:30) y Sábado, 7 de diciembre (9:30 - 13:30).

DURACIÓN: 2 días, 4 horas cada día.
PRECIO: 120 Euros (Curso completo). Material incluido.

CONTENIDO DEL CURSO
- Realización de un boceto.

- Se enseñará a utilizar el Stencil sobre fondant                 (pintado o relleno con royal icing).

- Pintado con spray sobre fondant.

- Cómo utilizar texturizadores sobre el fondant.

- Cómo utilizar texturizadores sobre el pastillaje.

- Cada alumno aprenderá hacer pastillaje.

- La técnica de usar Sugarveil (glasa elástica) para             formar los encaje, bordados, etc.

- Aprenderán hacer la flor de amapola, con alambrado     y decorado.

- Técnica o montaje de la tarta.

- Cada alumno se lleva su tarta decorada sobre                 dummies, y un dossier.

FORMA DE PAGO: Puede ser en efectivo o 50% al momento de reservar plaza y el resto al inicio del curso.

Información y Reservas: Privado en Facebook o rosanabiscuits@gmail.com

Teléfono: 634863336.
¡Plazas limitadas!

Concurso de tarta Expo Dulce Bilbao

Os traigo mi tarta con la que participe en el concurso de la Expo Dulce Bilbao. Fue una maravilla desarrollar esta tarta, eso si, me llevo casi toda una semana en desarrollarla, buscar colores, diseños, técnicas, y el estilo que le quería dar.

Soy una persona que me gusta ponerme retos, y creo que lo he conseguido. Usar el stencil, es una gozada! Se pueden conseguir maravillosos diseños.

Las flores son amapolas, las desarrolle con pasta goma, quedaron de maravilla. Y el sombrero lo hice de pastillaje, para que se quedará sólido, marcado con un texturizador, me encanto esta parte, muy entretenido!!

Luego, use la técnica con sugarveil (glasa elástica), para hacer los encajes de los guantes y la cinta del sombrero, creo que quedaron perfectos!!

Para obtener la tapa metalizada la pinte con un spray, es una maravilla, os lo aseguro!!

Menuda experiencia y lo bien que lo pase, entre risas, nervios, sueño y mucho cansancio. Lo más importante que me llevo es los consejos de buenas personas, lo aprendido y el haber conocido a más gente.